Госдума приняла в первом чтении технический регламент по
требованиям к безалкогольной продукции, минеральным и столовым водам.
Документ устанавливает требования к процессам производства, хранения,
перевозки продукции, в том числе к процессам производства минеральных и
столовых вод.
В частности, по мнению законодателей, одной из главных проблем на
российской рынке минеральных вод является тот факт, что значительная их
доля не является таковыми, а состоят из смеси нескольких минеральных
вод. Для продукции подобного рода вводится новый термин для российского
рынка - "столовая вода".
"Потребителю будет полезно знать, что он покупает, - уверен спикер Госдумы Борис Грызлов.
- Настоящая минеральная вода должна продаваться только в стеклянной
таре. В пластиковых бутылках зачастую нам предлагают минеральную воду
под известными брендами. Однако всем понятно, что при перевозке,
хранении и реализации, данная вода уже не будет являться минеральной".
Глава комитета по экономполитике Евгений Федоров
уточнил, что для повышения безопасности и качества минеральных вод
предлагается ужесточить ряд требований по снижения в 10 раз содержания
в них свинца, кадмия - в 3 раза, ртути - в 5 раз, селена - в 5 раз.
"За последние 15 лет широкое распространение получила практика
незаконного использования широко известных наименований минеральных
вод, например, под видом "Ессентуков" продаются совсем другие
минеральные воды", - посетовал Федоров.
По словам парламентария, уровень фальсифицированной продукции на
рынке, по некоторым оценкам, доходит до 30 проц. "Известные марки
минеральных вод теряют доверие потребителей, врачи перестают их
назначать в лечебно-профилактических целях", - цитирует Федорова ИТАР-ТАСС.
В свою очередь, член думского комитета по охране здоровья Татьяна Яковлева
сказала следующее: "Для "пиратов" рынка вода - самый удобный и дешевый
в производстве товар. Разлил воду из-под крана по бутылкам, добавил
соды или соли - и вот минералка готова. А по внешнему виду содержимое
бутылки не определить. Нужен не только четко прописанный техрегламент,
но и усиление работы служб контроля за качеством товара. В первую
очередь необходимо ликвидировать подпольные цеха по созданию "мертвой
воды" под известными этикетками". | 
