Вода - продукт уникальный. Никакие
катаклизмы и мировые кризисы не заставят человека меньше пить. О том,
что вода из-под крана, даже очищенная фильтром, - не самый лучший
вариант для питья, наслышаны многие. Что же остается? Остается покупать
воду в бутылках. Среди производителей бутилированной воды, как и везде,
хватает тех, кто гоняется не за подлинным качеством, а за легкой
прибылью.
«Она же вся одинаковая, - думаем мы, когда решаем, какую же марку
выбрать. - А вот эту воду все пьют, и рекламируют ее везде...»
Потребитель, остановись и задумайся! Выбирать один из самых главных для
организма ресурсов нужно ответственно, а не по красоте рекламы или
популярности бренда. Разные марки бутилированной воды различаются не
только по рекламным кампаниям, дизайнам этикеток и формам бутылок, но
и - в первую очередь! - по качеству воды.
Максимум, что знает о различиях бутилированной воды обычный
покупатель, - вода бывает газированная и негазированная, более
искушенные различают лечебные, лечебно-профилактические (лечебно-столовые) и столовые воды. И единицы знают разницу между водой питьевой и водой столовой.
А ведь на этикетках эта информация есть, но в таком виде, что расшифровать смысл порой совсем непросто. Знаете ли вы, что каждая столовая вода является питьевой, но не каждая питьевая - столовой!
Обратите внимание на самые популярные марки воды - вы не найдете на них
характеристики «столовая минеральная», потому что столовые минеральные
воды добываются исключительно из артезианских скважин, не подвергаются
химической очистке, то есть доходят до нашего стола в первозданном
природном виде.
Просто «питьевая» вода - здесь вариантов происхождения гораздо
больше. Кто-то не мудрствуя лукаво берет воду из «централизованного
источника водоснабжения» (поищите эту надпись на этикетках), что
простыми словами звучит как «из водопровода». А мы же все приходим в
ужас от одной только мысли о том, чтобы выпить нашу воду из-под крана!
Другие увеличивают затраты и действительно бурят скважины, о чем с
гордостью пишут на бутылке. Но опускают такие интересные подробности,
как соседство аэропорта «Шереметьево» в случае одной совершенно
конкретной и весьма популярной марки, которая лаконично указывает
романтичное название места расположения скважины - «Шерризон».
Вода, добытая в таких почвах, подвергается серьезной химической
очистке. Посредством процесса под названием «обратный осмос» из водной
массы удаляются мельчайшие частицы величиной с ионы, как вредные, так и
полезные. Вода буквально доводится до дистиллированного состояния, а
затем уже минерализуется промышленным способом. Увы, ничего «живого» в
такой «питьевой» воде не остается.
А нам предлагают это пить и, более того, выдают за продукт высшего
качества! Интересно, эти производители пьют воду, которую производят?..
В конечном счете потребитель волен делать свой выбор: пить живую
«столовую минеральную» воду из природного источника, сохранившую
естественные минералы, вкус и мягкость, либо покупать типичный продукт
современного урбанизированного мира - воду «питьевую», очищенную,
искусственно обогащенную... по сути, мертвую. 30(168) от 29 июля 2009
[ Кирилл ЛАРИОНОВ
| 
